3連休中日、弟嫁たちと3人でパン焼きの休日。
弟嫁のこね器も持ってきてもらって、生地をこねこね。。。 今日はなんと4種類の焼き物!頑張った! 一発目、パンじゃない(笑) 昼食用のピザを2種、焼く。 形がちょっと不格好^^; 今回のお気に入りは手前の「じゃこピザ」 じゃこの塩味のきいた和風ピザ。 これ、超ヒット! 薄力粉入りの軽めの生地に、ソースはしょうゆ入りのからしマヨソース。 トッピングはじゃこと青紫蘇とブロッコリーい茹で卵。そしてもちろんチーズ。 本当は春らしく菜の花にしたかったけど、冷蔵庫にはブロッコリーしかなかった。 これね、めっちゃめちゃオススメ、ぜひぜひお試しを♪ そして揚げものがキツくなってきた大人な私たちのために、焼きカレーパン。 タバスコ邪魔やな~(笑) 初心者の私たちのちょっとした挑戦。 イチゴジャムを折り込んだ甘~いパン♪ イチゴを美しい層にするのが難しい。。。 修業が必要です。 弟嫁は2人ともパン焼き大好き。 私が今通ってるパン教室は弟嫁たちが紹介してくれた教室で、一緒に通ってまして。 小姑の私と一緒に通ってくれるなんて、ホントに良いお嫁さんたちです^^ 最後に失敗作だけど記念にUP。。 膨らまなかった、桜のシフォンケーキ。 桜パウダー入りでほんのりピンクになるはずだったのに、焼きあがったらなぜか薄緑(笑) 黄身の濃ーい卵を使ったからかしら。。。 桜風味はわるくなかったんだけどな~。。。 シフォンが得意の弟嫁はこの失敗に凹んでました^^; 私も悔しい!!! 次は桜じゃないシフォンでリベンジでっす♪ 昼前から始まって、最後のシフォンを焼いた時にはもう夕方。 あっという間に過ぎた充実の一日だったのでした♪
by aapmakichi
| 2010-03-21 22:48
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