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パン焼きの休日

3連休中日、弟嫁たちと3人でパン焼きの休日。

弟嫁のこね器も持ってきてもらって、生地をこねこね。。。

今日はなんと4種類の焼き物!頑張った!


一発目、パンじゃない(笑)
昼食用のピザを2種、焼く。
形がちょっと不格好^^;
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今回のお気に入りは手前の「じゃこピザ」
じゃこの塩味のきいた和風ピザ。
これ、超ヒット!

薄力粉入りの軽めの生地に、ソースはしょうゆ入りのからしマヨソース。
トッピングはじゃこと青紫蘇とブロッコリーい茹で卵。そしてもちろんチーズ。
本当は春らしく菜の花にしたかったけど、冷蔵庫にはブロッコリーしかなかった。
これね、めっちゃめちゃオススメ、ぜひぜひお試しを♪




そして揚げものがキツくなってきた大人な私たちのために、焼きカレーパン。
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タバスコ邪魔やな~(笑)


初心者の私たちのちょっとした挑戦。
イチゴジャムを折り込んだ甘~いパン♪
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イチゴを美しい層にするのが難しい。。。
修業が必要です。

弟嫁は2人ともパン焼き大好き。
私が今通ってるパン教室は弟嫁たちが紹介してくれた教室で、一緒に通ってまして。
小姑の私と一緒に通ってくれるなんて、ホントに良いお嫁さんたちです^^


最後に失敗作だけど記念にUP。。
膨らまなかった、桜のシフォンケーキ。
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桜パウダー入りでほんのりピンクになるはずだったのに、焼きあがったらなぜか薄緑(笑)
黄身の濃ーい卵を使ったからかしら。。。
桜風味はわるくなかったんだけどな~。。。
シフォンが得意の弟嫁はこの失敗に凹んでました^^;

私も悔しい!!!
次は桜じゃないシフォンでリベンジでっす♪


昼前から始まって、最後のシフォンを焼いた時にはもう夕方。
あっという間に過ぎた充実の一日だったのでした♪

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by aapmakichi | 2010-03-21 22:48 | home made写真

台湾

大変お久しぶりです^^

関東オフ会、たくさんの参加者さんがいらっしゃってとっても盛り上がりそうですね^^

私は仕事の都合で行けず、とてもとても残念です。

素敵なオフ会になることを祈っています。
そして参加される皆さんのPH、ブログでの報告が楽しみです。



さて、私は先日台北に行ってきました。
長いこと行ってみたかった台北、やっと行けました。

夜遅くまで活気のある街、美味しいものも色々あって、なかなか楽しかったです。

一応カメラ持って行ったんですが、写真にまったく興味のない友達と一緒だったので、記念写真ばかりになりました(笑)

が、そんな中からほんの少しだけ選んでUP(笑)

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これは千と千尋の神隠しの湯屋のある街のモデルとなった街「九份」の一枚。
本当はね、もっと絵になる場所がたくさんあったんだけど、ゆっくり撮れず残念。
もしまた行くことがあったら、ゆっくり撮ってみたい街でした。


古いお寺での一枚。
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台湾式の御祈りの仕方は日本とは全然違った。
カラフルなお花が供えられていました。

ここもまたカメラを持ってゆっくりと過ごしてみたい場所でした。


。。。あ、そうだ。
今日、誕生日を迎え、また一つ年をとりました。
今年は年女な私です。


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by aapmakichi | 2010-03-14 23:08 | 旅行写真